Description
Apiculteur professionnel en Chartreuse, Loïc pratique une apiculture douce sans transhumance. Ses abeilles, installées dans des ruchers sédentaires loin de toute pollution et des grandes cultures, butinent les fleurs sauvages environnantes pour récolter le nectar et le pollen dans des milieux naturels préservés et variés, prairies, marais, forêts.
Pour les gourmands, les gourmets ou simplement pour se faire plaisir Loïc concocte également des miels ‘’cuisinés’’ dont toutes les recettes sont faites maison.
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