Description
Ferme cidricole du champ de la vallée
Adrien SALLARD, producteur récoltant à la Ferté-Macé (61)
Ferme cidricole depuis cinq générations, située dans le Bocage Normand.
Ses vergers sont plantés sur un terroir avec des soles limoneux-sableux et un sous-sol graniteux.
Adrien Sallard y produit du cidre et du poiré 100 % pur jus non pasteurisés et non gazéifiés avec une prise de mousse naturelle.
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