- PORC - Ferme de Santalé
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– PORC – Ferme de Santalé

11.50€ – 56.70€

– Colis BARBECUE 3kg : Grillade ou côtes , travers, godiveaux, merguez, godiveaux aromatisés, poitrine tranches : 18,90€/kg ;
– Colis CLASSIQUE 3kg : Côtes, tranches dans le filet, sauté, godiveaux, poitrine, rouelle : 18,90€/kg ;
– Saucisson à cuire, sous vide : 500/600 gr. 23,60€/kg ;

– Colis AUTOMNE 3kg : Saucisson à cuire, saucisses fraîches, rouelle, osso bucco et poitrine fraîche : 18,90€/kg ;
– Côte de porc, sous vide, par 2 : environ 600 gr. 18,90€/kg.

– godiveaux / merguez / Saucisses aromatisées. Par 6, environ 500 gr, à 22.90€/kg

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– samedi matin au marché de l’Isle d’Abeau.
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Description

Ferme De Santalé à St Hilaire de Brens

L’élevage de Santalé est une entreprise familiale situé à St Hilaire de Brens dans le Nord Isère.

Les parents de Gaëlle Bouvet ont créé la ferme en 1984 et depuis quelques années elle en a repris l’exploitation avec son mari Iussef.

En plus des canards (foie gras) et des agneaux, ils élèvent une quarantaine de porcs en plein air. Les porcelets grossissent à leur rythme, dans de grandes parcelles répondant à leur besoin d’épanouissement.

Les bêtes sont nourries exclusivement avec des céréales locales et sans OGM.

Élevage de cochons roses et de porcs Duroc, qui auront une viande plus persillée et plus goûteuse.

Un labo dans la ferme leur permet de faire la découpe et les transformations sur place.

Vous pouvez venir les rencontrer et découvrir tous leurs produits dans leur magasin à la ferme.

 

Informations complémentaires

Poids ND
PORC

Colis Barbecue 3 kg, Colis Classique 3kg, Colis Automne 3 kg, Saucisson à cuire, Côte de porc, Godiveaux, Merguez, Saucisses arômatisées

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